Paso 1:
se pone a pochar la cebolla, el pimienton verde, pimiento rojo y el ajo todo muy bien picado cuando este pochado se añaden los trozos de calamar y los de pulpo y se deja unos 10 minutos, añadimos 1/2 litro de agua, agregamos el pimentón dulce y dejamos cocer otros 15 min a fuego medio, a continuación se añaden las patatas y otros 10 minutos hasta que estén bien hechas. si la salsa queda muy liquida se le añade un pizca de harina.