Calabacines para picotear

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En la categoría: aperitivos y entrantes


Calabacines para picotear

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4
Calabacín
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2
Yogur griego natural
-
3 cucharadas de
Aceite de oliva
-
Sal
-
1 cucharada de
Salsa de soja

Preparación de Calabacines para picotear:

Paso 1:
Lava los calabacines, sécalos y córtalos en láminas; no les quites la piel que se le van las vitaminas.
Pon una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite y dora.

Destapa los yogures y vacíalos en un bol, allí mismo añade una cucharada de aceite del bueno y dos de salsa de soja. Remueve y ¡lista la salsa!

Haz rollitos con los calabacines y rellénalos con la salsa. Puedes decorar el plato con piñones, almendras o anacardos tostados.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 15 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en calorías