Pollo al horno

Precalentamos el horno a 200 grados. Salamos por ambos lados los trozos de pollo y los ponemos en una fuente para horno. Trituramos los ajos y los esparcimos por encima de los trozos. Cortamos en pluma la cebolla y la añadimos a la fuente. Regamos todo con un chorrito de aceite y metemos al horno. Cuando el ajo empiece a dorarse añadimos medio vasito de agua y sumergimos el ajo para que termine de hacerse en la salsa. Deshacemos la media pastilla de caldo encima de los trozos de carne y dejamos que se siga cocinando. Cuando esté hecho por ese lado le damos la vuelta y terminamos de hacer.