TRONCO DE NAVIDAD

Empezaremos haciendo el brazo de gitano con la harina, el azúcar, los huevos y la levadura, lo hornearemos en una bandeja lo suficientemente grande para que nos permita que el grosor del bizcocho no sea mucho y podamos enrollarlo.
Cuando lo saques del horno enrollarlo en caliente con un trapo para que coja forma de brazo de gitano, y una vez frío desenrollalo con cuidado y rellenalo con 200grs de nata montada mezclada con el turrón de jijona desecho, vuelve a darle forma y reservalo-
Funde el chocolate con la nata restante.
Corta un trozo del brazo de gitano de forma transversal para simular un trozo de tronco.
Cubre con el chocolate el brazo de gitano y cuando aun no se haya secado pega el trozo de brazo de gitano que habíamos reservado y cúbrelo también de chocolate, espera a que se enfríe un poco y con un tenedor hazle rallas al chocolate simulando la corteza del árbol, espolvorea azúcar glas de forma que parezca nieve y añade unos physalis de forma que le de vida.