Flan de coco

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En la categoría: Postres, mermeladas


Flan de coco

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4 huevos,
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1 lata pequeña de leche condensada (llevan 370 gr.),
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¼ de leche,
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100 gr. de coco rallado
-
y caramelo líquido

Preparación de Flan de coco:

Paso 1:
Bate los huevos junto con la leche condensada y la leche. Añade luego el coco rallado y lo mezclas a lo anterior. Pon un poco de caramelo líquido en el fondo de la flanera o, si lo prefieres, en las flaneras pequeñas, y vierte en ellas la mezcla.

Precalienta el horno y en su bandeja, coloca las flaneras. Las vamos a poner al baño María. Echa agua en esa bandeja del horno hasta que les llegue más o menos por la mitad. La temperatura, a 200º y durante 20-30 minutos, ya que depende del tamaño de las flaneras.
Deja que se enfríe y suerte al volcarlo!

*En esta ocasión, he sustituido el caramelo líquido por sirope de fresa y sirope de chocolate.
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Creada por:
Pepa cocina
Fuente: http://cocinadelapepa.blogspot.com.es/
Recetizada por:

Y 9 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal