Pollo con miel

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En la categoría: Aves


Pollo con miel

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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400 gr de pechugas de pollo
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250 gr de patatas para guarnición
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romero
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tomillo
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5 cucharadas de miel buena
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2 cucharadas de salsa de soja
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aceite
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sal
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pimienta negra molida

Preparación de Pollo con miel:

Paso 1:
Salpimentamos las pechugas de pollo.
Paso 2:
En un bol preparamos una salsa con la miel, un chorro de aceite de oliva, la salsa de soja, el romero y el tomillo. Introducimos las pechugas de pollo en la salsa y las dejamos macerando durante media hora dentro del frigorífico.
Paso 3:
Mientras tanto cocemos las patatas
Paso 4:
Cuando ya esté marinado el pollo, ponemos a calentar dos cucharadas de aceite en una sartén grande y echamos el pollo. Lo doramos un minuto por cada lado como máximo y cuando haya cambiado de color incorporamos la salsa donde había estado macerando. Añadimos medio vasito de agua y dejamos cocer unos 5 minutos. Cuando falte un minuto añadimos las patatas que habíamos cocido para que cojan sabor.
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Creada por:
Paloma RK
Recetizada por:

Y 45 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal