Paso 1:
Derretimos la mantequilla en un cazo a fuego lento, le añadimos el chocolate negro troceado y removeremos hasta conseguir que esté totalmente fundido.
En un bol batimos los huevos junto con las yemas y el extracto de vainilla hasta conseguir un volumen tres veces mayor.
A esta masa le añadimos los azúcares, en dos veces, batiendo muy bien.
Le añadimos el chocolate fundido, templado; la harina tamizada y el cacao en polvo; mezclamos suavemente hasta que todos los ingredientes estén totalmente integrados.
Forramos un molde de 22 x 22 cm. con papel para hornear, vertemos una pequeña capa de la mezcla y extendemos, colocamos unas galletas Oreo repartidas sobre el molde y volvemos a verter el resto de mezcla por encima. Por último, colocamos trozos de galleta según nuestro parecer.
Horneamos a 180 º C durante 25 minutos.
Una vez sacado del horno dejamos enfriar a temperatura ambiente.