Paso 1:
Cuece el pavo y el brécol en agua con sal (por separado).
Calienta el aceite en una sartén y cuando humee añade la pechuguita cortada en tiras. Salpimenta. Sube el fuego y saltea hasta que esté dorada.
Corta la piña, échala en un bol y báñala con la miel. Echa esto en la sartén y rehoga 3 minutos. Retira del fuego y añade el zumo, remueve e incorpora el pimiento.
Acompaña con el brécol y las aceitunas y espolvoréale el queso.