Rollitos de bacon, jamón queso con patatas gratinadas


En la categoría: 2º PLATOS


Rollitos de bacon, jamón queso con patatas gratinadas

Descripción de la receta:


Esta es una maravillosa receta de aprovechamiento,
Ingredientes para 4 personas
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•8 lonchas de bacon
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•8 de jamón cocido
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•Queso (8 quesitos, o del queso que más nos guste)
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•2 o 3 papatas
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•Un chorrito de leche evaporada Ideal, nata o leche
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•Queso rallado

Preparación de Rollitos de bacon, jamón queso con patatas gratinadas:

Paso 1:
Las patatas las he asado unos 8 minutos en el microondas, aunque también se pueden hervir pero tardaremos más.

Hacemos los rollitos, extendemos una loncha de jamón cocido y podemos el queso, liamos el rollo y cubrimos con una lonchita de bacon.
Paso 2:
Cortamos las patatas en rodajas y las ponemos en una fuente de horno, yo les he echado un poco de eneldo y ajo en polvo para darles un toquecillo.

Podemos encima los rollitos, y vertemos sobre las patatas un poco de leche evaporada, nata o leche, para que las patatas queden cremosas y no se sequen en el horno. Espolvoreamos con queso rallado y horneamos a 200 entre 10 y 15 minutos.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 12 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal