Crumble de manzana

Precalentar el horno a 180ºC. Poner en un cazo la mantequilla y añadir las manzanas peladas, sin corazón y en trozos, el azúcar moreno y el azúcar vainillado. Mezclar bien y dejar hacerse a fuego medio hasta que la manzana esté tierna y el azúcar se caramelice. Verter sobre el molde apropiado.

Para preparar el crumble, mezclar bien todos los ingredientes hasta que quede una masa manejable. Repartir en el molde por encima del relleno y llevar al horno durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado.