Pincelamos cada agujerito de una cubitera con un poco de aceite de oliva.
- Forramos cada cavidad con dos tiras en cruz de jamón serrano.
- Quitamos las pepitas a los dátiles y los picamos junto a las almendras.
- Lo mezclamos con el queso de untar.
- Con una cucharilla, llenamos cada hueco con nuestra crema.
- Cerramos cada agujerito con el jamón.
- Guardamos en el frigorífico.
- Sacamos del frigo media hora antes de ser consumidos.
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta : Ni que decir tiene que cuanto mejor sea el jamón, más ricos están los bombones. La crema interior es una delicia, imposible resistirse a met