TARTITAS DE CHOCOLATE Y PLATANO

Horno a 200. Picamos el chocolate myst pequeño y reservamos. En una cacerola , hervimos lla nata líquida y el agua y vertemos el chocolate picado, en tres veces, sin dejar de remover para conseguir una cremosa mezcla. Incorporamos la mantequilla, el huevo y las almendras, mezclamos bien y añadimos el azúcar y la harina tamizada. Con un corta pastas troquelamos el hojaldre y ponemos sobre el papel del horno. Pinchamos con un tenedor y los pintamos con una cuchara crema de chocolate ( que no llegue a los bordes) ( más o menos una cuchara de postre) ponemos las rodajas de plátano, solapando una con otras. Espolvoreamos azúcar glass. Horneamos unos 25-30 minutos.