CUPCAKES DE COCA COLA

Horno precalentado a 180º. en un cuenco derretimos la mantequilla en el micro. le añadimos el huevo y mezclamos bien. añadimos el yogur y el azucar avainillado. en otro cuenco, mezclamos la harina, el azucar, el bicarbonato, la sal y el cacao. lo añadimos a la mezcla del huevo anterior y lo mezclamos bien y añadimos por ultimo la coca cola. horneamos en 2/3 por capsula, durante unos quince minutos

BUTTERCREAM

125 gr de mantequilla - 125 gr azucar glass - 1 cucharada cacao en polvo - 2 cucharadas cocacola.

Ponemos en un bol y mezclamos bien hasta que todo este bien integrado y no se vean los puntitos blancos de la mantequilla.