Langosta Gratinada

a través de
En la categoría: Pescados y mariscos


Langosta Gratinada

Descripción de la receta:


Soy una oveja negra derrochadora y me encanta la langosta... pero ahorraremos utilizando langosta congelada aunque no esté tan rica como la fresca.
Ingredientes para 4 personas
-
4 medias de
Langostas congeladas
-
2 dientes de
Ajo
-
4 ramitas de
Eneldo
-
40 gr de
Piñones
-
2 rebanadas de
Pan tostado
-
Aceite de oliva
-
Pimienta negra molida
-
Sal

Preparación de Langosta Gratinada:

Paso 1:
En el vaso de la batidora, ponemos el ajo junto con el eneldo, los piñones y el pan tostado.
Sazonamos y trituramos bien hasta obtener un picadillo fino y homogéneo.
Paso 2:
En una fuente de horno, ponemos las langostas previamente descongeladas y vertemos por encima el picadillo de ajo, eneldo, pan tostado y piñones.
Paso 3:
Metemos en el horno bien caliente y con el grill encendido hasta que el picadillo empieza a dorarse.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
La oveja negra
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Servir recien sacado del horno.