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Descripción de la receta:
DE TODAS LA MAGDALENAS QUE HE HECHO, SON LAS QUE MAS ME HAN GUSTADO
Ingredientes para 10 o más personas
-
4
HUEVOS
-
EL PESO DE LOS HUEVOS de
HARINA
-
EL PESO DE LOS HUEVOS de
AZÚCAR
-
EL PESO DE LOS HUEVOS de
ACEITE
-
1 SOBRE de
LEVADURA ROYAL
-
1
PAPELINAS EL TIGRE
-
UN BUEN CHORRETE de
ANÍS DULCE
-
RAYADURA DE 1 LIMÓN
Preparación de MAGDALENAS:
Paso 1:
Partimos los huevos y los pesamos.
Montamos los huevos con el azúcar, (el mismo peso de los huevos).
Agregamos la raspadura del limón, vamos incorporando el aceite y el anís sin dejar de batir, poco a poco vamos vertiendo la harina, el royal y el papelillo del tigre y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Rellenamos los moldes de las magdalenas con la ayuda de una manga pastelera y los metemos en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente media hora, hasta veamos que estén doradas.
Montamos los huevos con el azúcar, (el mismo peso de los huevos).
Agregamos la raspadura del limón, vamos incorporando el aceite y el anís sin dejar de batir, poco a poco vamos vertiendo la harina, el royal y el papelillo del tigre y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Rellenamos los moldes de las magdalenas con la ayuda de una manga pastelera y los metemos en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente media hora, hasta veamos que estén doradas.
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10
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Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
EL TRUCO PARA QUE SALGAN MÁS ESPONJOSAS CONSISTE EN MONTAR MUY BIEN LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR
EL TRUCO PARA QUE SALGAN MÁS ESPONJOSAS CONSISTE EN MONTAR MUY BIEN LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR