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Google +TARTA ALEMANA DE MANZANA
Descripción de la receta:
Ingredientes para 6 personas
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4 ó 6 depende del tamaño de
Manzana golden
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2 yemas de huevo
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1huevo
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150g de azúcar
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130g de mantequilla
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1 sobre de levadura química (tipo Royal, 16 gr.)
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1 chorrito de brandy
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1 pellizco de sal
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zumo de limón
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Azúcar Glass
Preparación de TARTA ALEMANA DE MANZANA:
Paso 1:
Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos, filetear sin llegar al final, pasar por zumo de limón para que no se oxiden y reservar tapadas.
Paso 2:
Poner en un cuenco o bol, las yemas, el huevo y el azúcar batir hasta que queden esponjosas, como unos 2 minutos.
Paso 3:
Añadir la mantequilla blanda y el brandy, volvel a batir y cuando esté bien mezclado añadir la harina, la levadura y la sal.
Paso 4:
Enharinar un molde de unos 22cm, y añadir la mezcla anterior, colocar los cuartos de manzana e introducirla en el horno precalentado a 180ºC durante unos 30minutos aproximadamente a los 25 se puede pinchar para comprobar si el bizcocho está hecho
Paso 5:
sacar del horno esperar a que enfrie un poco, desmoldar y espolvorear con azúcar glass
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal