BIZCOCHO DE HIGOS Y ALMENDRAS

a través de
En la categoría: Bizcochos y Panes


BIZCOCHO DE HIGOS Y ALMENDRAS

Descripción de la receta:


Estamos en temporada de higos, pues aprovechamos.
Ingredientes para 8 personas
-
3 higos
-
1 yogurt griego
-
1 1/2 del vaso del yogur de almendra cruda molida
-
1 1/2 del vaso del yogur de harina
-
2 vasos del yogur de azucar
-
1 vaso del yogur de aceite suave
-
3 huevos
-
1 sobre de levadura

Preparación de BIZCOCHO DE HIGOS Y ALMENDRAS:

Paso 1:
En un bol ponemos los huevos, el azúcar y el yogur y batimos bien, incorporamos el aceite y seguimos batiendo, después añadimos las almendras y con una espátula lo incorporamos poco a poco, añadimos la harina tamizada con la levadura y suavemente la incorporamos a la masa.
Tendremos un molde preparado (untado con mantequilla y harina) y ponemos la mitad de la masa, añadimos la mitad de los higos, que tendremos pelados y cortados en finas lonchas, volcamos con cuidado sobre ellos el resto de la masa y ponemos encima los higos que nos quedaron, espolvoreamos azúcar por encima y lo introducimos al horno que tendremos precalentado a 180º hasta que este en su punto.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
antonia ferrer
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal