Rosquillas de Anís y Vino

Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja con papel de hornear, lámina de silicona, o engrasándola.
Poner en un bol amplio la harina, la levadura y la sal y mezclar bien. Después formamos un hueco en el centro y echamos el vino y el aceite y amasamos hasta obtener una masa húmeda, suave y manejable, pero no pegajosa, para ello a lo mejor tenemos que añadir más vino o harina.

Después añadimos las semillas y amasamos bien, para distribuirlas bien por toda la masa.

Por último damos forma a las rosquillas haciendo cilindros y uniendo los extremos para formar los roscos, las rebozamos en azúcar y las colocamos en la bandeja y horneamos durante unos 20 minutos o veamos que están doradas.