Pastel de Melocotón y Nata


En la categoría: TODAS


Pastel de Melocotón y Nata

Descripción de la receta:
Ingredientes para 6 personas
-
1 brick de
nata líquida para montar
La Central Lechera Asturiana
-
1 lata de
melocotones en almíbar
-
2
bases de bizcocho normal para tarta
-
2
bases bizcocho de chocolate para tarta
-
1 tarro de
ciruelas en almíbar
-
3 o 4 cucharadas soperas de
azúcar
-
1 bolsa de
coco rallado

Preparación de Pastel de Melocotón y Nata:
Paso 1:
Montar la nata.
Paso 2:
Colocar una base de bizcocho normal sobre un plato o molde apropiado al tamaño de la misma. A continuación, poner una capa gruesa de nata con la ayuda de una espátula.
Paso 3:
Trocear los melocotones y colocar un puñado sobre la nata montada que previamente hemos colocado encima del bizcocho.
Paso 4:
Tapar con una base de bizcocho de chocolate, y repetir el proceso de la nata.
Paso 5:
Tapar con otra base de bizcocho normal, y repetir de nuevo el proceso de la nata y los melocotones.
Paso 6:
Volver a tapar con una base de bizcocho de chocolate y ahora, cubrir con una capa gruesa de nata, de nuevo con la ayuda de una espátula.
Paso 7:
Espolvorear la tarta con coco rallado y decorar con las ciruelas en almíbar.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
20
Añádela a tu recetario:
Recetízala
20
Creada por:
Carlos Guillén
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Puedes utilizar el almíbar de los melocotones para empapar los bizcochos. ¡Así el pastel quedará mucho más jugosa!