patatas rebozadas

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En la categoría: Pastas y arroces


patatas rebozadas

Descripción de la receta:


cortar las patatas en rodajas no muy gruesas salar y pasar por harina y huevo y freir en ese mismo aceitedorar la cebolla partida en cuadraditos pasar todo a una cazuela y poner a hervir junto con machado de ajo y perejil y un chorrito de vino blanco y azafran. Hervir 20 minutos
Ingredientes para 2 personas
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2 o 3 ptatas grandes
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-1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos
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ajo y perejil fresco
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harina
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- Huevo para rebozar
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- Aceite de oliva
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sal y pimienta
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vino blanco
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Azafrán

Preparación de patatas rebozadas:

Paso 1:
es la receta de toda la vida en mi casa
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal