Paso 1:
Lo primero que haremos sera poner la escalivada, para ello ponemos en una bandeja del horno el pimiento, la berenjena y la cebolla, cuando estén pelamos y picamos las verduras bien pequeñas.
En un bol ponemos la picada de pollo, la salpebramos y añadimos las verduras picadas, la amasamos y formamos las hamburguesas que asaremos en la parrilla .
Nosotros las presentemos con tomate natural y queso fundido y el resultado fue espectacular.