GALLETAS DE JENGIBRE

Mary Díaz
En las categorías: Postres, Desayunos y meriendas

Ver en modo cocina Exportar receta en PDF

Descripción de la receta:

ENCONTRE LA RECETA BUSCANDO POR EL GOOGLE, QUERIA UNA QUE TUVIERA POCA MANTEQUILLA. ME QUEDARON DELICIOSAS.

Ingredientes para 8 personas

260 gr de harina

150 gr de mantequilla

100 gr de azúcar moreno

1 cucharadita de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

1 huevo

sal

5 gr de bicarbonado

Exportar lista de la compra

Preparación de GALLETAS DE JENGIBRE:

Paso 1:

PREPARACIÓN:
En un bol mezclar la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. Bate el huevo y añadelo a la mezcla. Después, agrega la mantequilla a punto de pomada y mezcla hasta tener una masa homógenea. Extiende un poco de harina, pon la masa encima y estirala con un rodillo hasta tener un centimetro de grosor. Cortar la masa con los moldes que se quieran. Meter al horno a 180º 15-20 minutos hasta que esten dorados y dejar enfriar.

Añádela a tu recetario:

Recetízala

Añádela a tu recetario:

Recetízala