Salsa de tomate para pizza



Salsa de tomate para pizza

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
2
Ajo
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1
Cebolla
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400 g. de
Tomate troceado en lata
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1 cucharadita de
Vinagre de Módena
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60 ml. de
Vino tinto
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120 g. de
Concentrado de tomate
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120 ml. de
Agua
-
Albahaca fresca picada
-
3 cucharadas de
Aceite de oliva
-
2 cucharadas de
Miel
-
Sal y pimienta

Preparación de Salsa de tomate para pizza:

Paso 1:
Picamos fina la cebolla y la sofreímos 5 minutos, echamos el y cocinamos 5 minutos más. Vertemos el vino y el vinagre y lo dejamos reducir. Añadimos el resto de ingredientes y cocinamos a fuego lento una hora. Trituramos el resultado.

No sucumbas a la tentación de comértela a cucharadas.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegana