Codillo con berza

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En la categoría: Carnes


Codillo con berza

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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2
Codillo de cerdo cocido
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1
Repollo rizado
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4
Ajo
-
2 cucharadas de
Miel
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Aceite de oliva
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4 cucharadas de
Salsa de soja

Preparación de Codillo con berza:

Paso 1:
Coloca los codillos en una fuente apta para el horno y vierte un chorrito de aceite por encima. Hornea a 200º durante 25- 30 minutos.
Pasado el tiempo, úntalos con miel y salsa de soja y hornea 10 minutos más.

Pica en juliana la berza.
Lamina los ajos y dóralos en un wok con un chorrito de aceite. Cuando estén doraditos agrega la berza. Añade la soja restante, tapa y cocina a fuego moderado durante unos 15 minutos.

Parte los codillos por la mitad para hacer las 4 raciones y colócalos junto a la berza, que está mu rica.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal