Cocoalmendrados".

Miguel cantolla a través de Cobra
En la categoría: reposteria y postres

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 10 o más personas

24 Avellanas

250 gr. de Coco rallado.

250 gr. de Almendras molidas

300 gr. de Azúcar

3 claras de huevo Pasterizadas

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Preparación de Cocoalmendrados".:

Paso 1:

Batimos las claras a punto de nieve y agregamos el azúcar, el coco y la almendra mezclandolo muy bien.
Amasamos y formamos bolitas que aplastaremos ligeramente.
Añadimos una avellana en el centro y horneamos sobre papel de horno a 180º hasta que estén ligeramente doraditos.

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