PECHUGAS EN SALSA DE CAFE

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En la categoría: Carnes


PECHUGAS EN SALSA DE CAFE

Descripción de la receta:


Esta receta la hice para un concurso
Ingredientes para 2 personas
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150 grs.de pechugas
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Pipas de girasol peladas
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1 tacita de café espresso
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2 cucharadas de miel
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Perejil
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Curry
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Aceite de oliva

Preparación de PECHUGAS EN SALSA DE CAFE:

Paso 1:
Se trocean las pechugas, se saltean en una sartén con un poco de aceite, el curry y las pipas.

Mientras que se doran, hacer el café y mezclarlo con la miel.

Cuando se estén dorando las pechugas echar la mezcla del café, para que cojan sabor durante 5 minutos a fuego medio.

Emplatar las pechugas espolvorear perejil, echar la salsa en un cuenco para ir mojando las pechugas.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal