Descripción de la receta:
cortar las patatas en rodajas no muy gruesas salar y pasar por harina y huevo y freir en ese mismo aceitedorar la cebolla partida en cuadraditos pasar todo a una cazuela y poner a hervir junto con machado de ajo y perejil y un chorrito de vino blanco y azafran. Hervir 20 minutos
Ingredientes para 2 personas
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-1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos
Preparación de patatas rebozadas:
Paso 1:
es la receta de toda la vida en mi casa