Pudin de cerezas



Pudin de cerezas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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250 g de cerezas
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1 dl de licor de cereza
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12 rebanadas de pan dulce
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4 huevos
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250 ml de leche
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250 ml de nata líquida
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1 cucharadita de vainilla en polvo
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3 cucharadas de azúcar moreno

Preparación de Pudin de cerezas:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180º C. Lavar las cerezas, retirar los tallos y deshuesar. Dejar macerando 20 minutos en el licor.

Untar con mantequilla un molde. Disponer las rebanadas de pan y las cerezas de forma alternativa.

Mezclar los huevos batidos, la leche, la nata y la vainilla. Verter en el molde, espolvorear con azúcar y hornear 30 min. al baño maría. Servir.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal