Crujiente de jamón serrano

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En la categoría: Carnes


Crujiente de jamón serrano

Descripción de la receta:


El crujiente de jamòn puede hacerse en el horno y tambien en el microondas .
Ingredientes para 4 personas
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•2 o3 lonchas finas de jamón serrano
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•Unas gotitas de aceite de oliva

Preparación de Crujiente de jamón serrano:

Paso 1:
En una sartén a fuego medio-lento colocamos las lonchas de jamón extendidas, y rociamos con unas gotas de aceite. Cocinamos unos minutos cada lado. Dejamos enfriar, al enfriarse el jamón se endurece. Machacamos en un mortero, y si no tenemos, pues con una picadora.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal