Crujiente de jamón serrano

Miriam25 a través de Flor Roja
En la categoría: Canapes

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Descripción de la receta:

El crujiente de jamòn puede hacerse en el horno y tambien en el microondas .

Ingredientes para 4 personas

•2 o3 lonchas finas de jamón serrano

•Unas gotitas de aceite de oliva

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Preparación de Crujiente de jamón serrano:

Paso 1:

En una sartén a fuego medio-lento colocamos las lonchas de jamón extendidas, y rociamos con unas gotas de aceite. Cocinamos unos minutos cada lado. Dejamos enfriar, al enfriarse el jamón se endurece. Machacamos en un mortero, y si no tenemos, pues con una picadora.

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