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Google +Calamares rebozados en su tinta
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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700 g de calamares
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100 g de harina
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1 huevo
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2 dl de cerveza
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Sal y pimienta
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1 sobre de tinta de calamar
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Aceite de oliva virgen extra
Preparación de Calamares rebozados en su tinta:
Paso 1:
Limpiar los calamares y cortar en aros.
Mezclar en un recipiente la harina, el huevo batido, la cerveza y la tinta de calamar. Salpimentar.
Poner a calentar una sartén amplia con abundante aceite. Pasar los calamares por la tempura y freír hasta que estén doraditos. Dejar que escurran sobre papel de cocina. Servir.
Mezclar en un recipiente la harina, el huevo batido, la cerveza y la tinta de calamar. Salpimentar.
Poner a calentar una sartén amplia con abundante aceite. Pasar los calamares por la tempura y freír hasta que estén doraditos. Dejar que escurran sobre papel de cocina. Servir.
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10
