Fideos con gambas


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Fideos con gambas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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200 g de fideos de fideuá
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200 g de gambas
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1 cucharada de eneldo fresco picado
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3 cucharadas de salsa de soja
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5 cucharadas de aceite de oliva

Preparación de Fideos con gambas:

Paso 1:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante. Escurrir bien y mezclar con dos cucharadas de aceite de oliva. Reservar.

Pelar las gambas y saltear en una sartén con 3 cucharadas de aceite, incorporar el eneldo y la salsa de soja, dejar hacer durante 3 - 4 minutos más y retirar del fuego.

Incorporar los fideos a la sartén y mezclar bien, incorporar un poco más de salsa de soja si fuera necesario. Servir la pasta en los platos de presentación y servir.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal