Genovesas

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En la categoría: Reposteria


Genovesas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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100 g de harina
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3 huevos
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100 g de azúcar
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1 cucharada de levadura
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100 ml de zumo de naranja
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50 g de miel

Preparación de Genovesas:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180º. Batir los huevos con el azúcar hasta que hayan doblado su volumen. Tamizar la harina con la levadura e incorporar a la mezcla de huevos con movimientos envolventes.

Rellenar las cápsulas para magdalenas con la mezcla anterior. Disponer sobre una bandeja de horno y hornear de 15 a 20 minutos, hasta que las magdalenas hayan subido y rompan ligeramente. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Templar el zumo de naranja con la miel, pincelar las magdalenas con esta mezcla, dejar reposar unos minutos.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal