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Google +Fideos templados
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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500 g de fideos chinos
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500 g de gambas
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2 cucharadas de semillas de sésamo
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1 limón
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1 cucharada de hierbas (menta, albahaca y cebollino)
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3 cucharadas de salsa de soja
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1 cucharada de azúcar
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80 ml de aceite de oliva
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Sal
Preparación de Fideos templados:
Paso 1:
Hervir los fideos en agua con sal hasta que estén al dente. Colar y pasar por el chorro de agua fría. Escurrir y reservar.
Mezclar el aceite, el sésamo, la salsa de soja, el zumo del limón y el azúcar. Pelar las gambas y dejar marinar 10 minutos en esta salsa. Escurrir y asar a la parrilla dos minutos por cada lado. Reservar la marinada sobrante.
Disponer en cada plato o en una fuente los fideos. Poner encima las gambas templadas y regar con la marinada. Espolvorear con las hierbas.
Mezclar el aceite, el sésamo, la salsa de soja, el zumo del limón y el azúcar. Pelar las gambas y dejar marinar 10 minutos en esta salsa. Escurrir y asar a la parrilla dos minutos por cada lado. Reservar la marinada sobrante.
Disponer en cada plato o en una fuente los fideos. Poner encima las gambas templadas y regar con la marinada. Espolvorear con las hierbas.
Añádela a tu recetario:
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Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal