Flan de yogur



Flan de yogur

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
500 ml de yogur líquido
-
3 huevos
-
250 g de fresas
-
2 nectarinas
-
6 cucharadas de azúcar
-
200 g de azúcar para el caramelo

Preparación de Flan de yogur:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180º. Disponer el azúcar al fuego en un cazo de fondo grueso hasta que coja un ligero color dorado. Retirar del fuego y repartir en el fondo del molde elegido.

Lavar, retirar las hojas y laminar las fresas. Pelar, deshuesar y trocear las nectarinas Batir los huevos con el yogur y el azúcar e incorporar las frutas.

Verter la mezcla de yogur en el molde y hornear al baño maría de 30 a 40 minutos o hasta que este cuajado. Retirar del horno, dejar atemperar, desmoldar y servir si se desea con nata montada y fresas frescas.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 15 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal