Chuletas de Sajonia con manzanas


En la categoría: Carnaza


Chuletas de Sajonia con manzanas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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8 chuletas de lomo de Sajonia
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1 cucharada de azúcar moreno
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4 manzanas
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Tomillo fresco
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2 cucharadas de mantequilla
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Aceite de oliva
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Sal y pimienta

Preparación de Chuletas de Sajonia con manzanas:

Paso 1:
Salpimentar las chuletas y espolvorearlas con tomillo fresco previamente picado. Pelar y cortar en dados las manzanas.

Fundir la mantequilla en un cazo a fuego medio. Añadir las manzanas y saltear durante unos minutos. Añadir el azúcar, salpimentar y retirar del fuego. Reservar calientes.

Calentar una plancha con aceite e ir pasando las chuletas por los dos lados. Presentar la carne en los platos con las manzanas estofadas.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal