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Google +Cupcakes valencianos
Descripción de la receta:
Ingredientes para 8 personas
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150 g de harina
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50 g de mantequilla
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100 g de azúcar
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1 cucharadita de levadura en polvo
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40 ml de cava
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2 cucharaditas de ginebra
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2 cucharaditas de vodka
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3 claras de huevo
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Una pizca de sal
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Para el decorado:
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25g de mantequilla
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75 g de margarina
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225 g de azúcar glas
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2 cucharadas de zumo de naranja ácida
Preparación de Cupcakes valencianos:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180º.
Se bate la mantequilla con el azúcar, añadiendo a continuación la harina, la levadura y la sal. Una vez lograda una mezcla cremosa, echamos poco a poco el champán, el vodka y la ginebra.
Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve. Las añadimos a la mezcla previa y la repartimos en los moldes de cupcake.
Horneamos 22 minutos.
Tamizamos el azúcar glas, lo batimos con la mantequilla, la margarina y el zumo hasta que se integre.
Decoramos nuestros cupcakes cuando se enfríen.
Se bate la mantequilla con el azúcar, añadiendo a continuación la harina, la levadura y la sal. Una vez lograda una mezcla cremosa, echamos poco a poco el champán, el vodka y la ginebra.
Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve. Las añadimos a la mezcla previa y la repartimos en los moldes de cupcake.
Horneamos 22 minutos.
Tamizamos el azúcar glas, lo batimos con la mantequilla, la margarina y el zumo hasta que se integre.
Decoramos nuestros cupcakes cuando se enfríen.
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
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