Hojaldre de morcilla y piñones.


En la categoría: 2º PLATOS


Hojaldre de morcilla y piñones.

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
1 lámina de hojaldre
-
3 morcillas de cebolla
-
Media manzana golden a láminas (opcional)
-
Un puñado de piñones
-
Huevo batido para pincelar
-
Sésamo (para espolvorear

Preparación de Hojaldre de morcilla y piñones.:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180 grados
Desenrollamos el hojaldre y lo doblamos a la mitad por la parte más larga, desdoblamos y ponemos la manzana a láminas.
A las morcillas les quitamos la tripa y las freimos en una sartén sin nada de aceite, cuando ya esté casi lista le añadimos los piñones y damos unas vueltas
Ponemos la mezcla de morcilla y piñones sobre la manzana
A la otra mitad del hojaldre hacemos unos cortes con un cuchillo y cerramos cómo si fuese un libro, con los dedos doblamos la parte de fuera cómo una empanada, pincelamos con el huevo batido y yo por encima le he puesto sésamo pero esto es opcional.
Al horno encima del papel que trae el hojaldre aproximadamente 30 minutos o hasta que veamos que está doradito.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Se puede comer caliente o frío.