BIZCOCHO DE MANZANA CON CRUJIENTE DE NUEZ

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En la categoría: Carnes


BIZCOCHO DE MANZANA CON CRUJIENTE DE NUEZ

Descripción de la receta:


LA MEZCLA DE LA MANZANA CON LAS NUECES Y EL BIZCOCHO ES EXQUISITO.
Ingredientes para 9 personas
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3
HUEVOS
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150 GR. de
AZÚCAR
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90 GR. de
ACEITE DE GIRASLO
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100 GR. de
LECHE
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180 GR. de
HARINA
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2
MANZANAS
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1 SOBRE de
LEVADURA ROYAL
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PARA EL CRUJIENTE DE NUEZ
-
1
HUEVOS
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100 GR. de
AZÚCAR GLASS
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1 CUCHARADITA de
AZÚCAR VAINILLADO
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50 GR. de
MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
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100 GR. de
NUECES TROCEADAS
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1 CUCHARADITA de
CANELA (OPCIONAL)

Preparación de BIZCOCHO DE MANZANA CON CRUJIENTE DE NUEZ:

Paso 1:
Con la batidora de varillas montamos los huevos con el azúcar asta que hallan doblado su volumen, agregamos la leche y el aceite y mezclamos con movimientos envolventes, mezclamos la harina con la levadura y la agregamos a la crema en forma de lluvia y mezclamos con cuidado para que no se nos baje la masa. Vertemos la mezcla en un molde en-mantecado.
Pelamos las manzanas, les quitamos el centro, las hacemos rodajas finas y cubrimos la superficie con ellas.
Paso 2:
Mientras tanto, preparamos el crujiente de nuez.
Batimos los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado en la batidora.
Agregamos las nuez, la mantequilla, la canela y mezclamos con una espátula.
Una vez es bizcocho este dorado vertemos el crujiente de nuez y lo volvemos a meter en el horno durante 10 0 15 mit, hasta que el crujiente, este dorado.
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Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal