Hojaldre de morcilla y piñones.

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Hojaldre de morcilla y piñones.

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 lámina de hojaldre
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3 morcillas de cebolla
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Media manzana golden a láminas (opcional)
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Un puñado de piñones
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Huevo batido para pincelar
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Sésamo (para espolvorear

Preparación de Hojaldre de morcilla y piñones.:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180 grados
Desenrollamos el hojaldre y lo doblamos a la mitad por la parte más larga, desdoblamos y ponemos la manzana a láminas.
A las morcillas les quitamos la tripa y las freimos en una sartén sin nada de aceite, cuando ya esté casi lista le añadimos los piñones y damos unas vueltas
Ponemos la mezcla de morcilla y piñones sobre la manzana
A la otra mitad del hojaldre hacemos unos cortes con un cuchillo y cerramos cómo si fuese un libro, con los dedos doblamos la parte de fuera cómo una empanada, pincelamos con el huevo batido y yo por encima le he puesto sésamo pero esto es opcional.
Al horno encima del papel que trae el hojaldre aproximadamente 30 minutos o hasta que veamos que está doradito.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Se puede comer caliente o frío.