Magdalenas de yogur

Cristina Madico a través de Irene Delafú
En la categoría: Postres,Tartas, Galletas y demás...

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

250 g de harina

100 g de azúcar

30 g de mantequilla

1 cucharada de levadura royal

1 pizca de sal

60 ml de zumo de naranja

200 g de yogur natural

1 huevo

Azúcar glas para espolvorear

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Preparación de Magdalenas de yogur:

Paso 1:

Precalentar el horno a 180º. Mezclar en un cuenco la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Tamizar.

Batir el huevo, el zumo, la mantequilla fundida y el yogur, incorporar la harina y mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Verter dos cucharadas de masa en cada cápsula y hornear 20 minutos o hasta que estén doraditas. Sacar del horno dejar atemperar y espolvorear generosamente con azúcar glas.

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