alubias a la costra


En la categoría: Verduras y legumbres


alubias a la costra

Descripción de la receta:
se escurren y se lavan las alubias se echan en una cazuela de barro o refractaria se echa el tomate frito y las rodajas de chorizo previamente fritas y se baten los huevos y se reparten el la cazuela cubriendo las alubias y al horno 10 minutos a gratinar a 180 grados
Ingredientes para 2 personas
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1 Bote de alubias cocidas
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1 bote de tomate frito
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unas rodajas de chorizo
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3 o 4 huevos

Preparación de alubias a la costra:
Paso 1:
se puede hacer con alubia seca y tomate casero
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal