Galletas de maizena

Irene Delafú
En la categoría: Galletas

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 10 o más personas

350 g de Maizena

125 g de mantequilla a temperatura ambiente

200 g de leche condensada

1 yema de huevo

2 cucharadas de azúcar

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Preparación de Galletas de maizena:

Paso 1:

Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada. Añadimos la Maizena tamizada y mezclamos bien.

Formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor.

Introducimos al horno (precalentado a 160ºC) durante 12-15 minutos.
Dejar enfriar y servir.

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