Bombones blancos

Cortar las frambuesas por la mitad.
Fundir el chocolate al baño maría o microondas.
Rellenar un molde de bombones con el chocolate. Dar la vuelta al molde encima de un bol para que caiga el chocolate sobrante y pasar una espátula para retirar el exceso. Poner unos minutos al congelador.

Sacar el molde y poner en cada bombón ½ frambuesa y un arándano o grosella.

Rellenar con el chocolate restante y alisar con la espátula. Dar unos golpecitos a la bombonera encima del mármol para sacar el aire y volver a poner en el congelador hasta que se endurezcan.