Rocas de chocolate blanco y nubes

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En la categoría: reposteria


Rocas de chocolate blanco y nubes

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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240g de chocolate blanco
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65g de nubes cortadas a trocitos pequeños
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Decoración: Unas cuantas nubes más y toppings

Preparación de Rocas de chocolate blanco y nubes:

Paso 1:
Cortar las nubes a trocitos pequeños y reservar.

Fundir 140g de chocolate al baño maría, añadir las nubes y mezclar.
Con una cuchara coger porciones y dejarlas encima de un papel vegetal. Poner en la nevera hasta que se endurezca.

Fundir 100g de chocolate al baño maría, coger las rocas con un tenedor y bañarlas en el chocolate. Decorar con los trocitos de nubes y toppings.

Disponerlas de nuevo en un papel vegetal y poner en la nevera hasta que el chocolate se endurezca.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal