Semifrío de mango y vainilla

tania Segura a través de Irene Delafú
En la categoría: Postres, mermeladas

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 6 personas

700 ml de yogur griego

3-4 cucharadas de azúcar

1 mango grande pelado sin hueso cortado en daditos

2 cucharadas de pistachos picados

Las semillas de una vaina de vainilla

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Preparación de Semifrío de mango y vainilla:

Paso 1:

Mezclar en un cuenco el yogur con las semillas de vainilla y el azúcar. Reservar en el congelador durante 60-90 minutos. Cada 30 minutos remover (no debe helarse).

Repartir el mango en vasitos.

Remover el yogur y ponerlo en una manga pastelera. Disponerlo encima del mango y poner los pistachos encima.

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