Tarta de queso para golosos a dieta


En la categoría: Cheesecakes


Tarta de queso para golosos a dieta

Descripción de la receta:


Molde de 18 cm de diámetro
Ingredientes para 4 personas
-
250 g de queso fresco light
-
200 g de queso de untar light
-
125 g de leche desnatada
-
4 claras de huevo
-
120 g de azúcar o su equivalente en edulcorante apto para cocinar
-
40 g de Maizena
-
1 vaina de vainilla o extracto de vainilla
-
Mantequilla y harina para el molde

Preparación de Tarta de queso para golosos a dieta:

Paso 1:
Mezcla en un bol el queso crema, el queso fresco y la leche con la
Maizena disuelta. Bate ligeramente las claras con el azúcar, sin montarlas, e incorpóralas al cuenco, junto a las semillas de vainilla o el extracto. Bate hasta obtener una crema fina y homogénea.

Prepara un molde untándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina, vierte la preparación de la tarta de queso, cúbrela con papel de aluminio, y deja reposar en el frigorífico mientras precalientas el horno a 175º C con calor arriba y abajo.

Introduce el molde en el horno sin destaparlo, hornea la tarta durante 30 minutos y después destápala, continúa la cocción durante otros 30-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.

Deja enfriar a temperatura ambiente, y después desmóldala. Ponla en un recipiente apropiado, protegiendo la tarta para introducirla en el frigorífico y que repose unas horas.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 18 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en calorías