Paso 1:
Pon el queso cottage en un cuenco en el que puedas elaborar la mezcla. Añade un poco de ajo en polvo.
Ralla la piel de limón, pon la mitad y después, cuando pruebes el queso, valora si quieres aportarle más intensidad cítrica. Después, incorpora la salsa de mostaza.
Corta el cebollino bien pequeño con las tijeras e incorpóralo también. Añade un poco de pimienta recién molida. Vuelve a mezclar.