Apple puddin: Con nueces y chocolate

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En la categoría: Postres, mermeladas


Apple puddin: Con nueces y chocolate

Descripción de la receta:
Si tienes pan duro, no lo tires, siempre se puede aprovechar, aqui os traigo una receta sencilla y muy aparente para tomar como postre o en el desayuno, frío o caliente. Los ingredientes los podéis cambiar a vuestro gusto
Ingredientes para 8 personas
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1 barra de
Pan duro
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Corteza de limón
-
750ml de
Leche
-
6 cucharas de
Azúcar moreno
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2
manzanas
-
8
Nueces
-
8 castañas de
Chocolate negro
-
1 cuchara de
Canela
-
2 cucharas de
Azúcar avainillado
-
5
huevos
-
Caramelo liquido

Preparación de Apple puddin: Con nueces y chocolate:
Paso 1:
Preparamos todos los ingredientes. Para tenerlos a mano
Paso 2:
En una cazuela ponemos a cocer la leche, con la corteza de limón y la cucharadita de canela, sobre unos 10 minutos a fuego medio. Colamos y reservamos.
Paso 3:
En un bol grande, desmigamos el pan.
Paso 4:
Añadimos la leche, y con la ayuda de un tenedor, lo machacamos bien, hasta obtener una mas homogénea. Cortamos 1 manzana en trozo pequeños y los añadimos a la mezcla. Añadimos también las nueces y el chocolate en trozos.
Paso 5:
En otro bol batimos los 5 huevos con el azúcar y lo veretemos a la mezcla anterior, removiendo todos los ingredientes.
Paso 6:
Caramelizamos un molde y colocamos encima rodajas finas de manzana.Y vertemos la mezcla de forma uniforme.Y tapamos con papel de aluminio.
Paso 7:
Meter al horno a 200ºC en el recipiente con agua para elaborarlo al baño María, durante 1 hora aproximadamente. Podemo sacarlo y pincharlo con un palito para ver si esta cocido. Una vez este cocido se deja enfriar una media hora antes de desmoldar.
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Creada por:
Maria Mata
Recetizada por:

Y 9 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal