Glögg



Glögg

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 l de vino tinto
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10-12 clavos de olor
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1 ramita de canela
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1 puñado de pasas
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2-3 trozos de piel de naranja seca (sin la parte blanca)
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Azúcar (al gusto)
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Almendras crudas

Preparación de Glögg:

Paso 1:
Dejamos todos los ingredientes menos las almendras macerando la noche anterior.

Al día siguiente, calentamos el vino, a fuego lento, unos 10 minutos.

Luego apartamos, dejamos reposar 5 minutos y listo.

Antes de servir, colar y añadir a cada copa alguna de las pasas que han estado macerando con el vino y un par de almendras crudas.

Se bebe caliente o templado, y además se suele acompañar de galletas de jengibre.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 1 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal